Peggyの家

Peggy平日非常喜歡下廚所以在租屋處都會烹煮料理，這次體驗霸廚師日常產品-幸福兩餐組合因此收到三樣不同菜色和一樣湯品。接下來就為大家展現一下Peggy的廚藝囉~~

浦瓜蝦皮

不得不說霸廚師的包裝實在很貼心，除了每樣食材都是分袋包裝外也採用密合收口這樣就不怕味道飄散在冰箱中囉~

首先按照包裝袋上的作法川燙浦瓜與紅蘿蔔，之後爆香蝦皮與蒜末再放入浦瓜加水悶至熟軟後即可~

口感上可以吃到浦瓜的清甜搭配上蝦皮的鮮香讓人食指大動~~

宮保雞丁

已經處理過的雞腿肉可以回鍋油炸2分鐘或是用微波爐加熱後切成丁狀備用~

起熱鍋爆香配料~由於乾辣椒熱炒太久會燒焦，因此Pegyy特地用兩段式爆香等蒜香浮現時才將辣椒加入~

在加入醬料與雞丁中火快炒，使用太白粉勾薄芡就可上桌囉~~

雖然雞肉是二次加熱但口感上一樣軟嫩且醬汁帶有微微的辣度搭配上花生米的香脆十分下飯~

樹子蒸南瓜

將配料與醬料鋪在南瓜上只須放入蒸鍋就可以輕鬆烹調囉~

一口咬下綿密滑順的南瓜可以感受到樹子鹹香帶出南瓜的甜味，不需額外添加調味料就是一道可口的家常菜囉~

白蘿蔔排骨湯

先將排骨汆燙去血水後撈起備用~

另起熱鍋加入白蘿蔔與排骨一同熬煮20分鐘就能熱騰騰上桌囉~

川燙後的排骨不油膩且蘿蔔帶有淡淡肉香非常鮮甜，清香的湯頭為餐點畫下完美的句點~

滿滿的美味佳餚即使一個人用餐也可以很豐盛喔!!!

這次霸廚師的體驗活動讓Peggy在家也可以吃到餐廳的美味料理，而霸廚師的食材分別包裝讓Peggy可以將肉類冷凍與青菜類冷藏分別收納擺放，只要上網訂購就能送貨到府讓忙碌的上班族或是媽媽們可以輕鬆料理快速完成美味餐點~

現在除了提供家常菜料理也為即將到來的母親節推出「蟹蟹母親特惠組」，不想在母親節外出用餐又想給媽媽一個驚喜不妨考慮親自下廚烹煮一頓大餐全家人一起享用吧~~